Produits Alimentaires · PHP
Chocolat au lait grand cru — L'Atelier des 5 Volcans
Prix
2 500 FCFA
Pour 200g · Tablette artisanale
Format disponible
Origine
Bassin du Dja, Cameroun
Producteur
PHP — L'Atelier des 5 Volcans
Type
Chocolat au lait grand cru
Poids net
200g
La Plantation du Dja & Vanille Fraîche est une tablette de chocolat au lait grand cru signée PHP — L'Atelier des 5 Volcans, manufacture chocolatière camerounaise qui célèbre le cacao local de la fève à la tablette. Elle rend hommage au bassin du Dja, forêt dense et préservée du sud Cameroun, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, dont le cacao développe des arômes d'une douceur et d'une richesse incomparables.
Les fèves de cacao de la Plantation du Dja, soigneusement fermentées et torréfiées, révèlent un profil aromatique délicat et généreux — notes de fruits rouges, de caramel léger et de bois doux. L'ajout de vanille fraîche, sélectionnée pour sa qualité, vient envelopper l'ensemble d'une rondeur florale et sucrée qui en fait un chocolat à la fois accessible et raffiné.
Un chocolat camerounais d'exception, pensé pour ceux qui cherchent la douceur sans jamais sacrifier la profondeur du terroir.
Sortez la tablette 10 minutes avant dégustation. Sa douceur crémeuse et ses notes vanillées se révèlent pleinement à température ambiante, en laissant fondre lentement chaque carré.
Idéal avec un thé au lait, une tisane florale ou un café doux. La vanille fraîche crée un accord parfait avec les boissons chaudes légèrement sucrées.
Fondez-le pour napper des crêpes, des glaces ou des fruits frais. Ses notes vanillées et caramélisées subliment tous les desserts simples avec une touche d'élégance africaine.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des odeurs. Température idéale entre 16 et 18°C. Consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
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